APEMS Clémence – antenne Morges 60

Menu

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

lundi de pentecôte

salade de batavia

sauté d'agneau aux olives, boulgour et petits pois

yogourt chocolat

salade d'ananas et *biscuits

salade de bétteraves

gratin de pommes de terre aux deux fromages (brie et gruyère)

fruit

pain et jambon

salade d' iceberg

tagliatelles vertes sauce au thon et légumes

séré au pommes

*bâton aux amandes

salade russe

boulettes de soja et froment haricots blancs au curry

fruit

pain et fromage à tartiner

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu
Entrée	lundi de pentecôte	salade de batavia	salade de bétteraves	salade d' iceberg	salade russe
Plat principal		sauté d'agneau aux olives, boulgour et petits pois	gratin de pommes de terre aux deux fromages (brie et gruyère)	tagliatelles vertes sauce au thon et légumes	boulettes de soja et froment haricots blancs au curry
Dessert		yogourt chocolat	fruit	séré au pommes	fruit
Goûter		salade d'ananas et *biscuits	pain et jambon	*bâton aux amandes	pain et fromage à tartiner

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !