CVE Jardins de Prélaz

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi

–

Lundi de Pentecôte CVE fermé

–

Mardi

Salade verte et carotte

Tortelloni tri colore*, sauce tomate et fromage râpé

Fruits

Féculent Protéine Légume selon régime individuel

Galette de riz* dips à la ricotta, petits pois et menthe

Mercredi

–

Filet de lieu noir "tandoori", sauce séré au citron Riz basmati Broccoli

Fruits

Féculent Protéine Légume Selon régime individuel

Par Roukaya: Beignet africain

Jeudi

–

Flan feuiilleté à la provençale (poivron, courgette, tomate, gruyère, ail et herbes fraîches)

Fruits

Féculent Protéines Légumes selon régime individuel

Par Roukaya: Toast au thon et cornichon

Vendredi

Salade d'endive aux noix

Carbonnade à la flamande (boeuf,jus de pomme et saveur pain d'épices) Pomme de terre cuite au paprika Fenouil

Fruits

Féculent Protéines Légumes selon régime individuel

Tartelette* pâtissière aux fraises

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	Salade verte et carotte	–	–	Salade d'endive aux noix
Plat principal	Lundi de Pentecôte CVE fermé	Tortelloni tri colore*, sauce tomate et fromage râpé	Filet de lieu noir "tandoori", sauce séré au citron Riz basmati Broccoli	Flan feuiilleté à la provençale (poivron, courgette, tomate, gruyère, ail et herbes fraîches)	Carbonnade à la flamande (boeuf,jus de pomme et saveur pain d'épices) Pomme de terre cuite au paprika Fenouil
Dessert	–	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	–	Féculent Protéine Légume selon régime individuel	Féculent Protéine Légume Selon régime individuel	Féculent Protéines Légumes selon régime individuel	Féculent Protéines Légumes selon régime individuel
Goûter	–	Galette de riz* dips à la ricotta, petits pois et menthe	Par Roukaya: Beignet africain	Par Roukaya: Toast au thon et cornichon	Tartelette* pâtissière aux fraises

Provenance de la viande: boeuf (CH), poulet (CH), dinde (CH/F),agneau (CH/NZ), veau (CH), porc (CH)

Provenance du poisson: cabillaud et aiglefin (MSC/IS), carrelet et lieu (MSC/AN), saumon (MSC/NOR), truite (CH)

* signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait MaisoN". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison".