Le lauréat 2023-2025
« La ville en silhouette » a remporté le prix du chocolat officiel 2023-2025 de la Ville de Lausanne.
Décerné à la Confiserie Christian Boillat, le prix récompense une création originale qui fait honneur à la Ville. La silhouette, qui représente les monuments de Lausanne, est enrobée d’une fine couche de chocolat noir 71% qui contraste avec la texture du gianduja aux amandes.
Ce concours reflète également l’engagement de la Ville dans les valeurs de durabilité et de proximité. Un soin particulier a été donné à l’élaboration d’un emballage écologique et à l’utilisation de matières premières issues du commerce équitable, valorisées par un savoir-faire local.
Offert en cadeau à tous les nonagénaires de la Ville ainsi que lors de rencontres et d’évènements officiels, le chocolat profite également au rayonnement et à la visibilité de la Ville.
Le chocolat est disponible auprès des points de vente lausannois de la Confiserie Christian Boillat.
![© Mathilde Imesch © Mathilde Imesch](/.imaging/mte/lausanne/970x/website/lausanne/agenda-et-actualites/chocolat-ville/le-laureat-2023-2025/contentAutogenerated/autogeneratedContainer/col1/00/import/boillat-Junod.2023-03-07-10-50-06.jpg)
Communiqué de presse
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