Un aliment, une histoire
Les aliments ont tous une histoire à nous raconter. Le BLI et Lausanne à Table vous proposent deux rencontres gustatives pour les découvrir.
Table ronde suivie d'une dégustation
Jeudi 12 septembre 2024
Étuver, braiser, fermenter, mijoter…
Le temps d’une soirée, le Bureau lausannois pour les immigrés (BLI) et Lausanne à Table vous invitent, en compagnie de spécialistes de la gastronomie, à découvrir l’histoire de ces procédés de cuisson et leurs variantes selon les différentes cultures culinaires.
La soirée se poursuivra par une dégustation de produits.
Prix: Fr. 5.-
Infos et inscription (hors offre spéciale BLI): Lausanne à Table
Balade gourmande des quatre coins du monde
Samedi 28 septembre 2024
Balade guidée organisée par le Bureau Lausannois pour les Immigrés (BLI) en compagnie de l’auteur et éditeur de guides de balades, Pierre Corajoud, à la découverte des quartiers de la Pontaise, de la Borde et du Centre.
Des arrêts dégustation auprès de quatre commerçant·e·s vous invitent à voyager au travers des saveurs de l’Afrique, l’Asie, en passant par l’Amérique du Sud, tout en découvrant leurs parcours migratoires.
Nombre de places limité
Prix: Fr. 10.-
Infos et inscription (hors offre spéciale BLI): Lausanne à Table
Offres spéciales pour les membres d'associations affiliées au BLI
Le BLI est heureux de proposer aux membres de son réseau associatif de profiter de ce délicieux programme de manière avantageuse.
Places offertes à la table ronde et dégustation
Date: Jeudi 12 septembre
Horaire: de 18h00 à 20h00
Lieu: Plan B, Place du Tunnel 9, 1005 Lausanne
Prix: CHF 5.-
Offre spéciale BLI: 8 places offertes (max 2 par association).
Pour profiter de cette offre: inscription sur notre formulaire en ligne
Places offertes à la balade gourmande
Date: samedi 28 septembre 2024
Horaire: 14:00 – 16:30
Lieu: quartiers Pontaise, Borde et Centre
Prix: CHF 10.-
Offre spéciale BLI: 8 places offertes (max 2 par association).
Pour profiter de cette offre: inscription sur notre formulaire en ligne
Bureau lausannois pour les immigrés
Service de l’inclusion et des actions sociales de proximité (SISP)
Place de la Riponne 10
Case postale 5032
1001 Lausanne