APEMS Malley Menu de la semaine du 13 au 18 mai 20 au 25 mai Menu Entrée Plat principal Dessert Lundi salade de batavia spaghetti sauce tomates fromage rapé yogourt vanille Mardi salade d'œufs durs pommes de terre au bouillon gratiné fenouil braisé séré aux fruits rouges Mercredi concombre séré a l'aneth escalope de poulet panée sauce froide arabiata (tomate,poivrons,olives)salade de riz fruit Jeudi salade de carottes filet de lieu noir sauce citron couscous aux courgettes fruit Vendredi salade verte quiche aux légumes fruit Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Menu Entrée salade de batavia salade d'œufs durs concombre séré a l'aneth salade de carottes salade verte Plat principal spaghetti sauce tomates fromage rapé pommes de terre au bouillon gratiné fenouil braisé escalope de poulet panée sauce froide arabiata (tomate,poivrons,olives)salade de riz filet de lieu noir sauce citron couscous aux courgettes quiche aux légumes Dessert yogourt vanille séré aux fruits rouges fruit fruit fruit origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison. les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label ! À PROPOS Portrait de Lausanne Actualités municipales Agenda des manifestations Le Journal + newsletter Plan de ville Une suggestion? – Boîte à idées virtuelle Annuaire de l'administration PRATIQUE Bienvenue à Lausanne Adresses, numéros et infos utiles Guichet virtuel Déchets ménagers Vacances scolaires Guichet cartographique NOUS REJOINDRE L'employeur Ville Offres d'emploi Apprentissage TOURISME Bienvenue Welcome Willkommen Benvenuto Bienvenido LAUSANNE SUR LE WEB Art en ville – le guide de l'art dans l'espace public lausannois Services industriels SiL Multimédia Vins de la Ville Lausanne Tourisme Lausanne à table
