APEMS Pierrefleur – antenne St-Esprit

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Montag

–

Rôti de dindonneau Sauce aux pruneaux Coquillages tricolores Salade betteraves BIO et maïs *

Poire

Dienstag

–

Steak haché végétarien * Sauce aux olives Pommes purée Salade fantaisie et courge râpée

Compote de fraises

Mittwoch

–

Boulettes de légumes * Sauce curry Riz sauvage Chou-fleur

Tranche d'ananas

Donnerstag

–

Pavé de hoki pané * Sauce tartare allégée Pommes persillées Petits pois et carottes

Salade de pommes #

Freitag

–

Cannelloni ricotta - épinards * Salade mêlée du marché BIO

Séré frmaboise

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Rôti de dindonneau Sauce aux pruneaux Coquillages tricolores Salade betteraves BIO et maïs *	Steak haché végétarien * Sauce aux olives Pommes purée Salade fantaisie et courge râpée	Boulettes de légumes * Sauce curry Riz sauvage Chou-fleur	Pavé de hoki pané * Sauce tartare allégée Pommes persillées Petits pois et carottes	Cannelloni ricotta - épinards * Salade mêlée du marché BIO
Dessert	Poire	Compote de fraises	Tranche d'ananas	Salade de pommes #	Séré frmaboise

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Dindonneau (FR), Hoki (Fao n°27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne